Weingut Anton Schöfmann

Kellerstraße 17
A-2054 Haugsdorf
Österreich
Tel.: +43 676 42 52 727
anton@schoefmann.at
www.schoefmann.at

Wein aus Haugsdorf, der Rotwein-Insel im Weinviertel.

Erstellt von Perfectweb, Werbeagentur Wien

Lesezeit & Mahlzeit
Rückblick auf die Erntezeit - mit kulinarischen Einblicken





Das Jahr 2024 war ein Jahr der Rekorde... zuerst Rekordhitze, dann Rekord-Niederschläge, wie wir sie im September nicht kannten. Vor allem im Weinviertel nicht. Zum Glück hat uns das Hochwasser nicht getroffen und wir konnten nach ein paar Tagen Pause die Weinlese fortsetzen.
Werden dann auch Rekord-Weine aus 2024 entstehen? Die Zeit wird es zeigen - nur so viel können wir schon verraten: die ersten Fassproben schmecken vielversprechend!

Aber zurück zum Anfang. 2024 hat mit einem milden Winter und sehr frühem Austrieb begonnen. Es war im März und April wärmer als je zuvor und der Frühling weckte die Reben aus dem Winterschlaf. Im Mai wurde es nochmals kalt - vom drohenden Frost blieben wir knapp verschont.

Im Mai und Juni konnten wir uns über einiges an Regen freuen - in unserem trockenen Gebiet keine Selbstverständlichkeit :) Darauf folgt im Juli und August dann heißes Sommerwetter. Ein bisschen Stress braucht die Rebe ja, die Trauben reiften schnell heran. Schon Ende August zeigten die ersten Traubenproben: die Lese steht vor der Tür!

Rasch und bei gutem Wetter konnten wir dank vielen helfenden Händen die Trauben in den Keller bringen. Inklusive idyllisches Mittagessen in der Kellertrift. Apropos Mittagessen: die klassisch-traditionellen Lese-Gerichte schienen uns bei Sommerhitze nicht ganz passend. Auf der Suche nach leichteren Sommergerichten sind wir fündig geworden - daher gabs heuer Sommersalate, Flammkuchen und Gemüsecurry als Lese-Essen. Statt wärmenden Glühwein gabs literweise Soda Zitron und weißer Spritzer...

Wir freuen uns auf einen charakterstarken Weinjahrgang mit zugänglich-fruchtigen Weißweinen und runden, kräftigen Rotweinen. Die ersten Vorboten stehen in wenigen Monaten zur Verkostung bereit :)