Sie sind elegant, filigran, zartfruchtig, im Alter etwas fragil und können bleibende Weinerlebnisse bieten. Die Burgunder-Rebsorten!
Wer einmal durchverkostet hat, kennt die Vorzüge dieser Rebsorten bereits blind: wunderbare Speisenbegleiter, feinwürzige Weine, die sich in einer Karaffe noch schöner präsentieren. Wir möchten Ihnen diese Weine besonders für die Winterzeit sehr ans Herz legen, daher haben wir ein
Burgunder-Paket zusammengestellt um Jahrgänge zu vergleichen und die weißen und roten Burgunderweine zu genießen.
Folgende Weine sind im Burgunder Pakets enthalten:
Pinot Noir Reserve 2015
Pinot Noir Reserve 2017
Pinot Noir Reserve 2018
Pinot Noir Reserve 2019
Weißburgunder 2020
Gewürztraminer 2020
Der Weißburgunder und Gewürztraminer sind ohne Holzeinfluss ausgebaut, halten aber aufgrund ihrer Struktur gut mit kräftigen Gerichten mit - falls ein einmal kein Rotwein zu Gans, Wild oder Festtagsbraten sein soll.
Die Pinot Noirs zeigen die Unterschiede der letzten Jahrgänge - wobei 2015 und 2018 etwas vollmundiger ausgebaut sind und die etwas kühleren Jahrgänge 2017 und 2019 den eleganteren Pinot-Stil widerspiegeln.
Viel Freude beim Verkosten!