Hutberg 2018
der Klassiker
Lieferzeit
Ö: 3 Werktage,
D und CZ: 5 Werktage
Rebsorten
Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
Herkunft
Lehmiger Sand- und sandiger Lehmboden
Restzucker
1,2 g/l Rz, 4,9 g/l Sre
Säure
Geschlossene Maischegärung, Stahltank und Holzfass
Serviertemperatur
14-16° C
Speisenbegleitung
eine wunderbare Flasche Rotwein für einen relaxten Abend
Trinkreife
ab jetzt und noch länger
Anmerkung des Winzers
"Schöfmann ist Hutberg"
Feinfruchtiges Bouquet von Brombeeren, Wachholderbeeren und schwarzer Pfeffer mit dezente Anklänge von Kakaobohnen,
ausgewogen und langanhaltend im Abgang
Seinen Namen bekommt dieser Rotweincuvée vom höchsten Berg Haugsdorfs- der mit seinen bescheidenen 296m die perfekte Lage für unsere Weingärten darstellt!
Im kulinarischen Bereich überzeugt der Hutberg mit seiner Vielseitigkeit-
am besten zu Gegrilltem aller Art bzw. zu Gerichten mit viel Würze und deftigen Beilagen :) Prost!