Hutberg 2021
der Klassiker
Produktkategorie
Rotweine
Lieferzeit
Ö: 3 Werktage,
D und CZ: 5 Werktage
Rebsorten
Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Franc
Herkunft
Lehmiger Sand- und sandiger Lehmboden
Weindaten
1,2 g/l Rz, 4,9 g/l Sre
Vinifizierung
Geschlossene Maischegärung, Stahltank und Holzfass
Serviertemperatur
14-16° C
Speisenbegleitung
eine wunderbare Flasche Rotwein für einen relaxten Abend
Trinkreife
ab jetzt und noch länger
Anmerkung des Winzers
"Schöfmann ist Hutberg"
Leuchtendes rubinrot, intensiver Duft nach dunklen Früchten und wärmenden Gewürzen, erinnert an Weichselkompott und Zwetschkenröster, feine Holznote, Schokolade, Kaffee, vielschichtige Struktur, ausgewogener Körper.
Seinen Namen bekommt dieser Rotweincuvée vom höchsten Berg Haugsdorfs- der mit seinen bescheidenen 296m die perfekte Lage für unsere Weingärten darstellt!
Im kulinarischen Bereich überzeugt der Hutberg mit seiner Vielseitigkeit-
am besten zu Gegrilltem aller Art bzw. zu Gerichten mit viel Würze und deftigen Beilagen :) Prost!